Natilla simple con bizcocho

Un postre muy rápido de preparar con un acabado impresionante. Bizcocho empapado de suave crema!

Ingredientes:

Leche 1l

Azúcar 250g

Maicena 25g

Yemas 6 un

Canela en rama, piel de limón
Elaboración:
1. Se pone a hervir la leche con la piel de limón y la canela en rama,
2. Aparte, se mezcla, sin batir, las yemas el azúcar y la maicena
3. Se añade la leche a la mezcla de las yemas, al mismo tiempo que se mezcla con la varilla; se pasa por el chino y se pone a fuego lento.
4. Se remueve y se rasca con la espátula de madera hasta que espesen sin que lleguen a hervir.
5. Se retira del fuego y se emplata en caliente. Se decora con canela en polvo mezclado con azúcar.
Emplatamos:
Bizcocho cortamos en trocitos, ponemos en una fuente donde vamos a servir. Una vez hechas las natillas dejamos enfriar un poco, hasta que esta templada, y regamos bizcocho. Decoramos a gusto: yo espolvoreo con chocolate con leche rayado.

Nota: con bizcocho en microondas tienes delicioso postre, hecho en 20 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Acerca de Yuliana

La repostería es una maestría que merece nuestro tiempo y respeto. Con ella podemos disfrutar, fantasear, perfeccionar y aprender el arte culinario.
Esta entrada fue publicada en bizcocho, chocolate, Fiesta infantil, light, Microondas, pastel, postre, Postres de verano, relleno, flan, natilla, crema, sin horno, torta. Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a Natilla simple con bizcocho

  1. luz bello dijo:

    QUE IDEA TAN CREATIVA, FACIL Y NUTRITIVA PARA MERIENDA DE LA FAMILIA. GRACIAS. VOY A COMPARTIR LAS RECETAS CON MIS AMIGOS.
    LUZ BELLO

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