Bizcocho para molde con formas diferentes.

Mucho veces un bizcocho en forma de osito, mariposa, flor, o,,,, pueden adornar a vuestra fiesta familiar o cumpleaños.


Lo siento, decorado, no me has  dado tiempo de hacer fotos, otra vez cera!

Se baña con baño de chocolate y decora a gusto.
Ingredientes:
250 g de mantequilla
250 g de azúcar
4 huevos
2 cucharadas de levadura (15 g)
Mantequilla para untar molde
Harina para espolvorear
Preparación:
Batir la mantequilla ablandada en un cuenco hasta tenga una consistencia espumosa.

Añadir azúcar poco a poco y siga batiendo. Incorporar los huevos en la mantequilla espumada uno por uno, cuando uno está integrado se añade otro.

Tamizar la harina con levadura en polvo y incorporar a la mezcla, remover.

Rellenar molde, alisar con una cuchara.

Hornear a horno caliente, tiempo depende de capacidad del molde: si empieza dorarse pronto tapar con papel del aluminio o hornear. Pinchar con una aguja larga, cuando sale limpia – está hecho.

Dejar enfriar en el molde, una vez que este a temperatura ambiente guardar en frigorífico un par de horas y despees desmoldar.
Bizcocho con almendras
Helado de plátano helado

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Acerca de Yuliana

La repostería es una maestría que merece nuestro tiempo y respeto. Con ella podemos disfrutar, fantasear, perfeccionar y aprender el arte culinario.
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