Anillos con cacahuetes.

       Hoy voy a compartir con vosotros una receta de mi infancia soviética. Unas  galletas, sabrosas y crujientes,  favoritos de los niños. 4714_640

Ingredientes:

415 gr de harina

155 gr de azúcar en polvo

230 gr de mantequilla

1 huevo 2 gr de sal

1 cucharadita de impulsor

1 cucharadita de azúcar vanilladlo

75 gr de cacahuetes

1 yema del huevo para pintar

Preparación:

Batir la mantequilla con el azúcar, agregar la sal, la vainilla, y el huevo. A continuación, la harina tamizada con el impulsor. Amasan la masa y estirar.

Cortar con dos anillos: uno grande y otro más chico en el centro. Pintar con la yema ligeramente batida y espolvorear con los cacahuetes troceados.

Hornear a 200 C durante 15 minutos.

La aroma mientras se hornean es increíble.

Buen provecho!

Barritas de leche

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Brownie negro y blanco IMGP8186

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Acerca de Yuliana

La repostería es una maestría que merece nuestro tiempo y respeto. Con ella podemos disfrutar, fantasear, perfeccionar y aprender el arte culinario.
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4 respuestas a Anillos con cacahuetes.

  1. Estas las hago esta semana a ver si me salen tan bonitas!

  2. Baco y Boca dijo:

    Que buenos tienen que estar!

  3. Yuliana dijo:

    Son muy crujientes, unas galletas muy populares en Rusia.

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