Sorbete de plátano y coco

  Es un manjar muy sano y sabroso con leche de coco que contiene una fuente de grasas vegetales muy sanas sin ningún aditivo químico. Sirve para refrescarte en verano o para terminar una cena copiosa en invierno, perfecto para ayudar con la digestión. Y se prepara en unos minutos.

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Ingredientes:

Un plátano o banana
1/2 vaso de leche de coco
Una pizca de vainilla
Preparación:
Pelar y cortar los plátanos en pedazos y congelar en el congelador durante toda la noche.
Antes de preparar el batido retirar del congelador el plátano, en una licuadora tritura los plátanos con leche de coco y vainilla, hasta que el batido este homogéneo y
consumir inmediatamente.
Rellenar la copa y espolvorear con el chocolate rallado o frutos secos.
Se puede agregar cualquier baya o frutas congeladas (manzana, kiwi, fresa o melocotónes cortados y congelados).
Se puede improvisar con leche, crema de leche, nata, yogur de soja, yogur con sabores etc.
Sorbete de fresa
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Sorbete helado de champan
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Helado de natilla o natilla casera helada
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Acerca de Yuliana

La repostería es una maestría que merece nuestro tiempo y respeto. Con ella podemos disfrutar, fantasear, perfeccionar y aprender el arte culinario.
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2 respuestas a Sorbete de plátano y coco

  1. chicuqui dijo:

    Tiene que estar buenísimo! Probaré tu receta!

  2. Yuliana dijo:

    Hola Raquel.
    Ya empieza buen tiempo u calorcito, los helados y batidos rápidos son mi salvación para los niños. Prueba, veras que te va gustar!
    Un saludo.

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