Panecillos de queso

Panecillos aromáticas en tiras como aperitivo y en redondo para montar canapé.
A mi me encanta canapé de queso fresco y salmón. Cuál es vuestro preferido?

🔷 Ingredientes:
📍200 ml de salmuera con vinagre. Un vaso (Yo uso del pepinillos agridulce)
📍100 gr de queso (rallado o picado)
📍Sal una cucharadita
📍250 gr de harina integral
📍 Azúcar una cucharita
📍15 gr de levadura química
📍2 cucharas de aceite de oliva
🥜 Mezcla de semillas
Especias: perejil, orégano, pimienta negra
📌 Triturar el salmuera con todos los especias, añadir el queso, la sal, el azúcar la harina poco a poco y aceite.

Amasar la masa, estára pegajosa, dejar en reposo unos minutos.

Estirar con ayuda de harina. Formar o cortar con corta galletas, pintar con agua cubrir con semillas.
📌 Hornear a 170o unos 25 minutos.

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