Archivo de la categoría: crema

Mousse de crema catalana sobre brownie

Un dúo sorprendente, liguero mousse sobre jugoso chocolate. Anuncios

Publicado en bizcocho, brownie, chocolate, crema, gourmet o raro, relleno, flan, natilla, crema | Etiquetado | Deja un comentario

Bollos de mantequilla rellenos

Es una especie de brioche cortado por la mitad y relleno con una capa de una cremosa y fina mantequilla.  La textura de bollo y sabor de crema se combinan muy bien y acompañado por un buen café con leche … Seguir leyendo

Publicado en bolleria: cruasanes,, crema, relleno, flan, natilla, crema | Etiquetado , | Deja un comentario

“Coca de San Juan” de crema

Esta coca es un dulce popular que se consume en Cataluña en la fiesta de San Juan que celebra la noche del 23 al 24 de junio.      Tiene muchas variantes, se puede hacer con crema pastelera, cabello de … Seguir leyendo

Publicado en bolleria: cruasanes,, crema, torta | Etiquetado | 4 comentarios