Archivo de la categoría: galletas

Galletas de avena caramelizada.

   Delicioso sabor y textura crujiente.

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Salchichón dulce “Enamorado”

Un detalle dulce para San Valentín.     Origen del día de San Valentín  se remonta a la época del Imperio Romano. En el siglo III ejercía un sacerdote llamado San Valentín, que celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados … Seguir leyendo

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Galletas de copos de avena.

     Las galletas de avena son muy ricas y saludables, con su  aroma de avena tostada y  un toque de dulzor frutal.            

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Anillos con cacahuetes.

       Hoy voy a compartir con vosotros una receta de mi infancia soviética. Unas  galletas, sabrosas y crujientes,  favoritos de los niños.

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Kutia de Navidad. Casita de miel.

Kutia de Navidad – un plato tradicional de la Navidad cristiana ortodoxa. Se prepara en su forma original con granos de trigo o de cebada enteros, nueces, almendras, pasas, frutos secos del bosque y adereza con sochivo (un jugo vegetal) … Seguir leyendo

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Tronco de navidad.

 Tronco de navidad de galleta tostada con crema de vainilla y chocolate con leche. Un postre típico y muy querido en estas fechas navideñas.    El origen del tronco de Navidad tiene su tradición precristiana de quemar en el hogar … Seguir leyendo

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Scones de leche cortada.

La mejor forma de cortar la leche es añadirle un poco de ácido (zumo de limón o vinagre). La leche está cortada cuando se separan el suero y el contenido proteico. De vez  en cuando compro leche natural, la que … Seguir leyendo

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