Archivo de la categoría: ruso

Bollo de zanahoria / fermentado en frió.

Este año el kulitsch de pascua tenía un tono dorado y un aroma extraordinario.     El pan de pascua tradicional necesita  mucho tiempo de elaboración y pasos a seguir,  la fermentación en frio nos ahorra este largo proceso.   … Seguir leyendo

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Kulitsch. Pan de Pascua con chocolate

Pan de Pascua con chocolate y glaseado de cacao. No es tradicional, no esta tan bueno que este año saltamos las normas.     El Kulitsch es un pan tradicional de Pascua de la iglesia ortodoxa rusa, está preparado con … Seguir leyendo

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Pastel de arroz con leche y requesón

  Uno de los pasteles preferidos por mi familia, a mí me encanta la tarta de queso unido con uno de los postres más tradicionales en España como es el arroz con leche, dos sabores que combinan a la perfección. … Seguir leyendo

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Blini con queso rallado y levadura.

Crep con queso rallado.       Son muy esponjosos y muy tiernos.

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