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Panquemado de naranja

    El panquemao o panquemado es un bollo tierno, esponjoso y muy aromático típico de semana santa en algunas regiones españolas. Una especie de bollo o brioche que por dentro es de color blanco y por fuera oscuro cono si … Seguir leyendo

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Bizcocho de cítricos y mascarpone

 Una receta muy fácil con un espectacular resultado, la combinación de cítricos y queso mascarpone da un sabor excelente con un tacto muy jugoso.

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Mermelada de naranja y jengibre

Una mermelada que acompañara muy bien a los quesos, al foie, carne de caza o una rica tostada de pan y mantequilla.

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Brazo gitano de naranja en chocolate.

Un jugoso  y suave bizcocho, que no necesito bañar en almíbar, con gusto a naranja recién exprimida y su cobertura de chocolate intensa. Dos sabores irresistibles en un solo postre.          

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Cortezas de naranja confitadas con chocolate

Una receta deliciosa –  combinación dulce cítrico y chocolate. Simple, provechosa-  cascara que queda después de comer la fruta. Económica –salen muchos palitos. Diversa –  sirve para adornar postres, tartas, helados…. Ideal para tomar con café, té o una copa. … Seguir leyendo

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