Archivo de la categoría: chocolate

Mousse de crema catalana sobre brownie

Un dúo sorprendente, liguero mousse sobre jugoso chocolate. Anuncios

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Torta de chocolate y leche condensada

Esta es un bizcocho fácil, que le gusta a todo el mundo. Para un molde de corona.

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Bollo de zanahoria / fermentado en frió.

Este año el kulitsch de pascua tenía un tono dorado y un aroma extraordinario.     El pan de pascua tradicional necesita  mucho tiempo de elaboración y pasos a seguir,  la fermentación en frio nos ahorra este largo proceso.   … Seguir leyendo

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Bizcocho de peras y chocolate

Tierno y jugoso, sencillo de hacer y riquísimo para degustar. Es un bizcocho muy especial similar a una tarta, se queda muy cremoso y el mismo tiempo consistente.

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Kulitsch. Pan de Pascua con chocolate

Pan de Pascua con chocolate y glaseado de cacao. No es tradicional, no esta tan bueno que este año saltamos las normas.     El Kulitsch es un pan tradicional de Pascua de la iglesia ortodoxa rusa, está preparado con … Seguir leyendo

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Chocolate Pecan Coffee Cake

Torta de nueces y chocolate para acompañar café “Coffee cake” no es una torta de café sino una torta que se suele comer con café. Un delicioso placer para empezar el día  o merendar, un sabroso acompañante para cualquier bebida: té,  infusión, café, leche … Seguir leyendo

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Salchichón dulce “Enamorado”

Un detalle dulce para San Valentín.     Origen del día de San Valentín  se remonta a la época del Imperio Romano. En el siglo III ejercía un sacerdote llamado San Valentín, que celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados … Seguir leyendo

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