Un detalle dulce para San Valentín. Origen del día de San Valentín se remonta a la época del … Más
Categoría: origenes
Filloas salados para Maslenitsa.
Maslenitsa. (Semana de los blini – crepe), es una fiesta cristiana, que se celebra en Rusia, Bielorrusia, Ucrania, una … Más
Rollo de cebollino verde y huevo duro.
Ayer cenamos una comida rusa, pigogi con huevo y cebollino (yo enrolle la masa, no tenía ganas de hacerlos pequeños). … Más
Panforte.
El panforte (en italiano literalmente ‘pan fuerte’) es un postre italiano tradicional con fruta y frutos secos. Procede del siglo … Más
Kutia de Navidad. Casita de miel.
Kutia de Navidad – un plato tradicional de la Navidad cristiana ortodoxa. Se prepara en su forma original con granos … Más
Tronco de navidad.
Tronco de navidad de galleta tostada con crema de vainilla y chocolate con leche. Un postre típico y muy querido … Más
Financier.
Un delicioso bizcochito de origen francés. Esta delicia fue creada en el año 1890 por la pastelería “la lasne”, … Más
Crostata con albaricoques y cremoso de chocolate blanco.
Tiempo de sabrosos albaricoques o «albarillos». Una receta muy fácil y con un resultado de lujo. Te encantara la combinación … Más
“Zucotto “ semifrío de chocolate y cerezas.
Dicen que esta tarta con una forma tan original será inventada por un arquitecto: Bernardo Buontalenti, también … Más
CHOCOLATE el alimento de los dioses…
Una gran distancia en el tiempo y conceptos separa el ritual azteca de la bebida «de los dioses» del chocolate … Más